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這幾個月為了拼專案獎金~可以說沒什麼時間能好好休息

還好我的努力有了收穫,讓我獲得了專案比賽的第二名

嘿嘿~~真是太開心了,獎金拿到手後當然要好好的補償

一下自己這幾個月的辛勞囉!!!!

所以馬上上網找尋我一直想買的【幸福流域】牙買加 綜合藍山咖啡豆(半磅)

並看了一下一些部落客或購物網站正在辦的活動折扣或優惠

但都不太喜歡,還好朋友介紹我說想買【幸福流域】牙買加 綜合藍山咖啡豆(半磅)

的話就在這買會比較便宜而且優惠也不少~~

真是太讓人心動了!!!!!!!!

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  • 品號:4212833


  • 中深度烘焙咖啡豆種
  • 萃取出迷人的香氣與豐富
  • 專業烘焙 新鮮看的見




商品訊息描述













幸福流域 牙買加 綜合藍山咖啡豆

藍山咖啡擁有香醇、口味芳醇豐富、濃郁、適度而完美的酸味,三味(甘、酸、苦)優卓調合,能讓味覺感官更為靈敏,品嚐出其獨特的滋味,是為咖啡之極品。

世界聞名的藍山咖啡,產自牙買加的藍山山脈。藍山山脈位於牙買加島東部。這座山之所以有這樣美麗的名稱,是因為以前有一位英國士兵,來到牙買加島,看到山峰籠罩著藍色的光芒,便大呼:看阿!藍色的山!從此得名"藍山"。實際上,牙買加島被加勒比海環繞,每當晴朗的日子,陽光照在海面上,環外的群山因為蔚藍海水的折射而籠罩在一層淡淡幽幽的藍色份氛圍中,顯得飄渺神秘。

藍山山脈大多海拔1800公尺以上,其最高峰海拔2256公尺,也是加勒比海地區最高的山峰,是著名的旅遊勝地。藍山咖啡的獨特風味與藍山得天獨厚的地理位置和氣候條件有關。

藍山位於北緯25度和南緯25度之間的咖啡帶,有肥沃的新火山土壤,空氣清新,沒有污染,終年多雨,最重要的是,每天午後,雲霧籠罩整個山頂,不僅為咖啡樹遮陽,還可以帶來豐沛的水氣,令藍山咖啡的口感與香味出類拔萃。
















店內的咖啡熟豆購買下單後才烘焙

為什麼要下單後烘焙,下單後烘焙可以確保咖啡豆達到您手上時正是咖啡豆最佳飲用期的開始;咖啡豆和紅酒一樣,都要養一樣,醒一醒,才能得到最佳的口感。咖啡單品豆一般養豆3-5天,烘焙完再郵寄到您手上一般需要2-4信用卡限時刷卡優惠天時間。

咖啡烘焙有點類似做菜,對原料的瞭解、對工具的熟悉、對火候的掌控;咖啡也一樣,要瞭解豆子的特點,瞭解烘焙機的特性,瞭解什麼時候豆子脫水結束、什麼時候加溫進一爆、進二爆是加火還是減火...還得注意天氣溫度...反正各種因數都需要熟悉瞭解,這些個方方面面都影響著咖啡的烘焙質量。在烘焙這條路 上,我們會一直努力鑽研下去確保咖啡烘焙的穩定度!




店內出售的熟豆,一般規格都是227g∕半磅或454g∕1磅。

偶爾推出100g包裝的特質精品豆。















Haccp與SGS雙重保障健康的咖啡包裝

咖啡包裝一直對牛皮材質的包裝袋情有獨鍾,現在的包裝選用台灣優質牛皮紙封面、鋁箔膜內襯,一共3層,無味無毒,防光照、防潮,帶有優質單向透氣閥,這是為了讓咖啡都可以呼吸醒豆!

咖啡袋的質地很重要,不夠結實,帶向透氣閥質量不佳,都 會導致袋子在運輸過程中因為豆子釋放的氣體充斥袋內無法通過透氣閥排除兒崩裂包裝袋......,所以,選擇一款質量好的咖啡包裝袋是我們的堅持。
















幸福流域咖啡是一群咖啡愛好者,2004年正式開始接觸咖啡,到現在已經結識了很多志同道合的朋友。在這些朋友身上學到了很多,關於咖啡、關於做事、關於做人......

店內生豆來至全球各地,有優質的商業豆,有品質上佳的莊園豆,還有COE超凡一杯的精品豆。不論是商業豆還是莊園豆、特質COE精品豆都或多或少的存在著瑕疵豆,我們都會事先挑一挑,烘焙完畢後也會再挑一挑。

本店不會以次充好,不會拿風味拼配豆來忽悠各位是單品豆。這是我們的承諾,也是我們的原則,不以次充好,不賣假貨。
















咖啡保存


  1. 購買到好的咖啡豆後,應放在不受陽光照射,且溫、濕度低的場所,因為好不容易乾燥烘焙好的豆子,很容易發生隨著濕氣而吸進異味的危險。另外,也不要存放在潮濕的庫房內,而且溫度以常溫為宜,若是存放在高溫 多濕的場所,就要注意換氣。


  2. 咖啡豆應儲存在乾燥、陰涼的地方,一定不要放在冰箱的保鮮箱裡,以免吸收濕氣,要放在冰箱的冷凍櫃,冷藏是咖啡豆保鮮的終極手段,冷藏時切記密封好之後再放入冰箱冷凍櫃,從冷凍櫃拿出時,需要避免冰凍部分化 開而使袋中咖啡豆受潮。


  3. 不管購買到的咖啡豆外包裝做得多好,都要注意將裝滿新鮮咖啡豆的容器密閉好(最好在開封後2個月內將其飲用完畢),還要配合陽光、溫度條件,將其保存在陰涼地方,還要注意保質期,這樣保存才完全不會有問題。


  4. 咖啡豆與密封罐罐頂的距離愈近愈好,並且每次開封後要儘快關上,以減少豆子與空氣相遇的機會,此外,也可以將咖啡豆外包裝用橡皮筋束緊後再放入密封罐中,或將咖啡豆分裝為約一次用量的小包裝後再入罐,如果有 乾燥劑的話也可以放一包在罐子內,以確保罐內乾燥。


  5. 由於接觸空氣面較小,咖啡豆比研磨後的咖啡粉在品質及風味的保存上較易持久,因此為了維持咖啡的香味,可儘量在需要沖煮咖啡時再開始研磨咖啡豆。


  6. 口碑 推薦實用3C
  7. 烘焙過的咖啡豆,影響質量變化最大的就是「光」、「溫度」、「濕度」及「空氣」,所以要能控制與空氣接觸時間,降低溫度,保持較低的濕度,放置於不見光的地方,或是存放在密封容器中。




商品訊息特點











品牌名稱
客製加工
  • 無研磨
重量
  • 0-1磅
製造地
  • 台灣
咖啡豆種類
  • 藍山
包裝
  • 非禮盒
生產區
  • 東南亞
  • 美洲








優惠專區











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下面附上一則新聞讓大家了解時事

兩岸金融冷 曾銘宗籲把握陸機遇

: 旺報【特派員陳君碩╱北京報導】

前金管會主委、國民黨團書記長曾銘宗近日赴北京參加京台科技論壇,他受訪指出,兩岸經濟發展緊密,台灣的優勢正在衰退,大陸又快速崛起,台灣更應該把握機會利用大陸的發展找到利基點;對於兩岸金融交流由熱轉冷,他感受格外深刻,希望立法院新會期能將《兩岸協議監督條例》排在優先法案,讓兩岸經貿交流不要中斷。

旺旺集團參與主辦的「京台金融合作論壇」24日在北京舉行,曾銘宗在會上分享「兩岸資本市場交流合作展望」演講。他在會後接受本報訪問指出,大陸十年內會成為全球最大經濟體,台灣對大陸香港出超,一年達750億美金,按照台灣主計處預估,大陸經濟下降1%,台灣就會下降0.29%,即便不談政治純談經濟,對台灣經濟影響最大的還是大陸。

官方零互動 高層斷線

曾銘宗在馬政府時代就曾多次與大陸銀監、證監、保監會交流,對照現在兩岸官方的零互動感受深刻,他回憶當時兩岸金融部門溝通順暢,大陸前銀監會主席尚福林也多次赴台,但現在降到科長級都不到,非常可惜。

他認為,台灣銀行在大陸分支機構快50個,大陸也有三家銀行在台設有分行,應該要更密切合作,「中斷交流後,兩邊的監理上,日常還可以運作,但其實會變成在溝通上層級很低,要費很大的力氣在溝通。」

對於兩岸的經貿合作前景,他直言,台灣的優勢在大陸正衰退,而大陸又在快速崛起,台灣的IC產業還有些優勢,但已經是少數,尤其在大陸推動「中國製造2025折扣優惠」下,時間已不在台灣這。

紅色供應鏈 威脅台商

曾銘宗觀察,大陸的龐大市場,能培養很多產業所需要的生態環境,紅色供應鏈崛起,也取代了台商的供應鏈,此外大陸金融業的起薪,也比台灣高,他認為台灣還是要抓住大陸發展的機遇,盡快找到利基點,在新的會期,身為國民黨團書記長,他也將推動讓《兩岸協議監督條例》列為優先法案,讓兩岸經貿合作,盡快回到正軌。

快訊/中油下週汽油不調整 柴油每公升降1角

: 中油宣布,明日(6日)凌晨零時起各式汽油不調整,柴油價格調降0.1元,調整後的參考零售價格,分別為92無鉛汽油每公升28.8元、95無鉛汽油每公升30.3元、98無鉛汽油每公升32.3元、超級柴油每公升26.8元。

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